Churrasqueiro/Parrilla

Responsabilidades e atribuições:

Preparar e assar carnes na parrilla, seguindo os padrões de ponto e qualidade da casa; Realizar o preparo, corte, tempero e porcionamento das carnes; Controlar a temperatura da parrilla e o tempo de cocção dos alimentos; Montar e finalizar os pratos conforme os padrões estabelecidos; Manter a organização e higienização da churrasqueira, utensílios e área de trabalho; Auxiliar no controle e armazenamento dos insumos; Zelar pela qualidade, apresentação e segurança dos alimentos.

Requisitos e qualificações:

Experiências e qualificações: Experiência como churrasqueiro, parrillero ou em cozinha; Conhecimento em preparo e cocção de carnes; Conhecimento sobre diferentes pontos de carne; Organização, agilidade e atenção aos detalhes; Comprometimento com higiene e segurança alimentar; Facilidade para trabalhar em equipe; Disponibilidade para trabalhar em horários de restaurante, incluindo finais de semana e feriados. Outros requisitos: Carteira nacional de habilitação:

Benefícios:

Refeição no local; Seguro de vida; Convênio médico; Convênio odontológico; Gympass (academia); Comissão sobre vendas.