* Apoiar o setor nas atividades de pré-preparação das refeições oferecidas pelo hospital, auxiliando o cozinheiro em todas as etapas, com o objetivo de agilizar aos procedimentos realizados na cozinha; * Responsabilizar-se pela limpeza e desinfecção dos utensílios usados na cozinha, com a finalidade de manter a organização e a higiene do ambiente; * Fazer higienização e corte de todo o tipo de alimento; * Fazer preparo de comidas com supervisão do cozinheiro; * Empratamento de bandejas para buffet, pratos para restaurante e para a dieta do paciente; * Preparação de lanches, omeletes e outas refeições ligeiras.
Experiencia com cozinha industrial ensino medio completo ter curso na area da cozinha/culinária é um diferencial
Alimentação no local
Fonte: selecty
